Unz\u00e4hlige Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von Oliven\u00f6l in einer gesunden \u201emediterranen Ern\u00e4hrung\u201c gut f\u00fcr Ihr Herz ist.<\/p>\n\n
Eine Studie der\u00a0British Heart Foundation<\/a> \u00fcber 7.200 Personen aus dem Jahr 2014 ergab, dass \u201eeine Erh\u00f6hung des Verbrauchs an nativem Oliven\u00f6l extra um 10 g pro Tag das Risiko f\u00fcr kardiovaskul\u00e4ren Tod und Herzerkrankungen um 10 Prozent senken k\u00f6nnte.<\/em>„<\/p>\n\n Eine in Spanien ver\u00f6ffentlichte gr\u00f6\u00dfere Studie, die 5 Jahre lief und 40.000 Menschen umfasste, kam zu dem Schluss;<\/p>\n\n \u201eOliven\u00f6l war mit einem verringerten Risiko f\u00fcr die Gesamtmortalit\u00e4t und einer bedeutenden Verringerung der Mortalit\u00e4t bei CVD (Coronary Vascular Disease) in dieser gro\u00dfen mediterranen Kohorte verbunden. Dies liefert weitere Belege f\u00fcr die vorteilhaften Wirkungen einer der wichtigsten mediterranen Nahrungskomponenten.“<\/em><\/p>Katalanisches Institut f\u00fcr Onkologie, Barcelona, Spanien 2012<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n Ein gro\u00dfer Teil der Mittelmeerdi\u00e4t besteht aus nativem Oliven\u00f6l extra, das auf folgende Weise vor Herzkrankheiten sch\u00fctzt:<\/p>\n\n Unser K\u00f6rper ist st\u00e4ndig einer leichten chronischen Entz\u00fcndung ausgesetzt. Dies nimmt mit zunehmendem Alter zu. Wir werden immer weniger in der Lage, unseren K\u00f6rper zu reparieren und dadurch Krankheiten zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n\n Natives Oliven\u00f6l extra ist mit Antioxidantien und \u00fcber 36 Phenolverbindungen gef\u00fcllt. Daher hat Oliven\u00f6l einen pfefferigen Geschmack. Eine dieser Verbindungen, Oleocanthal, hat entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften. Es wirkt \u00e4hnlich wie nichtsteroidale Entz\u00fcndungshemmer und l\u00f6st daher im K\u00f6rper die gleiche Reaktion aus wie Ibuprofen.<\/p>\n\n M\u00f6glicherweise haben Sie von schlechtem Cholesterin-LDL (Lipoprotein niedriger Dichte) und gutem Cholesterin-HDL (Lipoprotein hoher Dichte) geh\u00f6rt. Oxidiertes LDL ist die schlimmste Form. Dies sind nur einige der schwerwiegenden Auswirkungen:<\/p>\n\n Eine 2012 in der American Society for Nutrition<\/a> ver\u00f6ffentlichte Studie zeigte, dass Oliven\u00f6l die Oxidation von LDL-Cholesterin verhindert. etwas, das nicht passierte, als stattdessen Sonnenblumen\u00f6l genommen wurde.<\/p>\n\n5 M\u00f6glichkeiten, wie die gesunde mediterrane Ern\u00e4hrung Ihrem Herzen helfen kann<\/h2>\n\n
1. Entz\u00fcndung reduzieren<\/h3>\n\n
2. Schutz des LDL-Cholesterins vor Oxidation<\/h3>\n\n
3. Blutdruck senken<\/h3>\n\n